pongkanit											
						
					
					| 06-07-2555
					| เปิดดู 15062
					| ความคิดเห็น 0
				
 
				
					
					
						
				    
					ส่วนผสม
    - แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วยตวง
 
    - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
 
    - น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
 
    - ผงฟู2/4 ช้อนชา
 
    - ยีสต์ 2/4 ช้อนชา
 
    - ไข่ไก่ 5 ฟอง
 
    - น้ำสะอาด 7 ช้อนโต๊ะ
 
วิธีทำ
    - ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี ผงฟู ยีสต์ น้ำตาลทราย เทใส่ในชาม คนให้เข้ากัน
 
    - ต่อจากนั้น เทน้ำใส่ลงไป เสร็จแล้วให้นวดให้ส่วนผสมแป้งเข้ากันกับน้ำเป็นเนื้อเดียวกัน
 
    - ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้ไข่ เสร็จแล้วเทไข่ที่ตีไว้ใส่ลงในชามแป้ง แล้วก็คนให้ส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
 
    - ปิดฝาหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
 
    - เสร็จแล้วก็เอามาหยอดใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ 
 
    - ใช้ไฟในการทำปานกลาง