วันนี้เอาข้อมูลการทำบัตเตอร์เค้กมาฝากคนที่กำลังอยากลองทำ มีดังนี้
ส่วนผสม:
    - แป้งเค้ก
 
    - ไอส์ซิ่ง หรือนำน้ำตาลไปปั่นในโถแห้ง
 
    - นมสดรสจืด
 
    - ไข่ไก่สด
 
    - เนยละลาย
 
    - โอวาเล็ต (ทำให้เค้กมีเนื้อเนียนละเอียด)
 
    - กลิ่น นม-เนย
 
    - เกลือ
 
    - ผงฟู
 
ขั้นตอนการทำ:
    - ร่อนของแห้งทั้งหมดลงผสมให้เข้ากัน
 
    - นำสวนผสมทั้งหมดมาตีให้เข้ากันยกเว้นเนยละลาย ตีจนส่วนผสมเป็นสีเหลืองออน
 
    - ค่อยๆใส่เนยละลาย
 
    - เทลงใส่พิมพ์ เข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศา ใช้เวลาประมาณ 30 นาที ขึ้นอยู่กับขนาด
 
    - นำออกมาพักรอให้เย็น พร้อมรับประทาน